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拯救不爱吃饭的宝宝!一盒简爱酸奶、一个鸡蛋教你做酸奶松饼

   日期:2020-12-18 14:56:20     浏览:44    
核心提示:宝宝不爱吃饭怎么办?先别怪孩子,不爱吃并不等于挑食,可能是饭,真的不太合适。  其实就像洗澡水一样,我们成年人觉得合适的
 宝宝不爱吃饭怎么办?先别怪孩子,不爱吃并不等于挑食,可能是“饭”,真的不太合适。

  其实就像洗澡水一样,我们成年人觉得合适的温度,对于小孩的皮肤来可能就是在往皮肤上浇开水,我们成年人喜欢的口味,对孩子来说可能就是单纯的不好吃。

  所以,孩子不吃饭的时候,不妨给他做一些好吃健康的小点心,当做饭前的奖励。

  市场上的点心大多含油量大,蛋糕面包也会添加不少添加剂,所在在这里我们教大家一道酸奶松饼,只要简单的几种配料,在家就可以自己做,老人孩子都适合吃。

  配料:鸡蛋、面粉、酸奶和自己喜欢的水果。

  碗中打入两个鸡蛋。

  适当面粉加入腕中,面粉,选用低筋面粉,这种面粉的蛋白质含量都在9.5%(含)以内,筋度弱,适合用来制作蛋糕、酥饼等。

  在碗中加入适量酸奶。

  酸奶建议选用无糖酸奶,我们这里推荐用简爱家的无糖酸奶,这款李佳琪还给带过货的。

  他家酸奶的配料就比较简单:生牛乳、乳酸菌,其他没了。不含糖,没有其他添加剂,这对小孩来说还是比较友好的。

  搅拌成糊糊~但不要太稀哦,否则就会陷入疯狂加面加酸奶的死循环……

  然后,放入电饼铛、或者不粘锅平底锅~记住,不用刷油!

  煎至两面金黄~出锅

  然后再度撒上酸奶和爱吃的水果就可以大功告成了!(当然也可以每一层都撒上酸奶)。

  下面进行技术总结:

  面粉要选低筋的,这样做出来的更为松软。下锅前不用刷油,不会粘锅的~酸奶,选无糖的,因为普通酸奶为了口感和保质期的考虑会增加一定的可食用添加剂,酸奶本身是酸的,但为了照顾大家的口感,所以多少会加些糖。

  对于小孩来说,食用含糖量高的食品并不太好。现在青少年因为喜甜食而长蛀牙的现象十分普遍。而数据显示,最近几年,发胖儿童的数量激增,糖尿病的患病年龄也在不断下降,因此注意孩子们的饮食也务必要把关好。

  不过,市面上很多标无糖的酸奶并不是彻底不添加糖了,买的时候还是要注意,我们在上文推荐了简爱的无糖酸奶,其实看中的就是他家“无添加”的特点,他家的无糖酸奶只用了生牛乳和乳酸菌这两种原料,增甜的添加剂一概没有,无糖更健康,这样做出来的松饼当作主食也没有问题,家人吃着也放心。

 
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