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郭坤亮博士柔雅酱香定制酒

产品/服务:
品 牌: 郭坤亮酒
有效期至: 长期有效
最后更新: 2020-09-03 10:10
单价:
面议
最小起订量:
1 瓶
供货总量:
3000 瓶
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(发货期限:自买家付款之日起 3 天内发货)

  • 所在地区:广东省-深圳市-宝安区
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    • 详细说明
    • 规格参数
    • 联系方式
     中国人好饮酒,无论是亲朋好友聚会,还是公司饭局都免不了要喝上几杯,喝的什么酒呢?首选当然是白酒。坤亮柔雅酱香型白酒,就是一款不错的佳酿。此酒特邀国酒大师、柔雅酱香新流派创始人郭坤亮先生倾力打造,酱香浓郁、细腻优雅、酒体柔和圆润、回味悠长、空杯留香持久,一上线就受到广大爱酒人士和收藏人士的热捧。

     

    郭博士任职中国贵州茅台酒厂有限责任公司、国家劳动技能酿酒高级考评师、仁怀市酱酒产业协会会长。作为季克良(贵州茅台酒厂前董事长)季老的首席大弟子,郭博士一直跟随季老进行了大量的茅台酒工艺技术研究,成为茅台酒厂第一位从事技术的博士,可谓是茅台酒业“量身定作”培养出的一位高级技术人才。

     

    不仅如此,郭博士在国际上首次采用全二维气相色谱/飞行质谱对白酒微量成份进行研究,使我国传统白酒中可检测的微量成份从231种提高到1400多种(包括60多种酱香白酒主要风味化学和100多种健康功能组份剖析),确立了一整套包括样品预处理在内的白酒微量成份分析方法。

     

    郭博士还建立了我国白酒行业具有特色的第一个功能菌种库,并对部分功能菌株开始进行应用研究,为挖掘、整理、保护和开发应用茅台酒微生物资源奠定了基础。

     

    郭博士不仅在茅台酒的研究方面有突出的成就,他对饮酒与健康问题也进行了大量研究,在2002年专门撰写出版了一本《饮酒与健康》的书。丰富的制酒经验和健康研究,让郭博士在传承茅台酱香型白酒传统酿造工艺的基础上,利用生物科技,研制的“柔雅酱香新流派白酒”,不仅大大提升了酱香型白酒的口感,还增加了保健功能。

     

    郭坤亮柔雅酱香型白酒,是贵宾级的珍藏酒。这款酒在制作过程中,郭博士杜绝使用任何添加剂,只用优质的高粱和小麦按照一定比例下料,通过高温蒸熟、调温,植入精选优质微生物自然发酵、蒸馏、窖藏、勾兑而成。

     

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